Avem nevoie de mai multe prânzuri ca acela prezentat în “Undiţar în libertate” (An Angler At Large), carte scrisă de William Caine în 1911, când ritmul vieţii era ceva mai domol. Iata cum descrie el plăcerile unui picnic pe malul râului:
Trebuie să mâncăm fără să avem sentimentul că pierdem timpul. Bucuria mâncării – plăcere foarte normală – nu trebuie să fie stricată de nici o nelinişte când stai pe malul râului. Trebuie să zăboveşti la ţigara care urmează alteia şi alteia. Nici o graba. Peştii nu se văd. Să alungăm peştii din minte şi să găsim plăcerea în mestecat, fiindcă aşa este înţelept.