Cu Nathaniel Hawthorne la Vişani

Într-o duminică de toamnă, privind soarele strecurându-se în casă, parcă admonestându-mă pentru starea de leneveala pe care o resimţeam după o săptămână grea, mi-am adus aminte de un text scris de Nathaniel Hawthorne: “Nu mă pot îndura să risipesc, stând în casă, ceva atât de preţios ca un răsărit de soare în toamnă. Aşa că îmi petrec în aer liber toate orele zilei”. Brusc am realizat că irosesc timp preţios! Am făcut singurul lucru pe care m-a îndemnat inima: am plecat să vizitez Crama Olteanu.

Situată la 5 km de Iaşi, în satul Vişani, crama familiei Olteanu e un loc pe care-l mai văzusem acum 2 ani. Pe atunci tocmai se terminase construcţia şi încă se făceau amenajări. Am promis că voi reveni când totul va fi gata. Zis şi făcut. În doi timpi şi trei mişcări eram deja pe drum, împreună cu toată echipa de la Good Point, urcând dealul Buciumului în lumina ireal de frumoasă a soarelui de toamnă. Citeşte mai departe »

Dinastia Vivanco

Am fost răpit de către o civilizaţie superioară şi teleportat cu viteza luminii pe o planetă din altă galaxie… Pentru a-mi anihila orice dorinţă de întoarcere pe Pământ am fost dus în Templu…

Dragi cititori, va asigur că nu am luat-o razna şi nici nu m-am uitat prea mult la TV. Descrierea de mai sus coincide însă, până la contopire, cu senzaţia pe care am resimţit-o când am pătruns în “Dinastia Vivanco”…

Dar s-o luăm cu începutul. “Dinastia Vivanco” nu este, aşa cum mi-a sugerat un prieten mucalit, numele unei telenovele braziliene ci denumirea unei crame din nordul Spaniei, mai precis din Rioja. Situată lângă orăşelul Briones, crama “Dinastia Vivanco” aparţine unei vechi familii de viticultori şi vinificatori spanioli care a reuşit să îndeplinească visul mai multor generaţii: construirea celui mai mare muzeu din lume închinat vinului. Rod al unei investiţii private de 1.5 milioane de euro, “Museo de la Cultura Del Vino” a fost inaugurat în 2004 de către însuşi Regele Juan Carlos I. Citeşte mai departe »

Serbare câmpenească la Ştirbey

Cand se apropie 1 mai incep sa-mi doresc sa fiu in alta tara. Proiectia mentala a sarbatorilor muncitoresti cu mici, bere si discursuri politicianiste ma ingrozeste. Dar, anul acesta am avut cu adevarat noroc.

Nu, n-am plecat din tara! Am dat curs invitatiei de a participa la o serbare campeneasca organizata la Crama Ştirbey din Drăgăşani de sotii Kripp, proprietarii de vita nobila ai domeniului. Ajungand la fata locului pe la pranz, am gasit deja multi invitati pe terasa cramei. Baronul austriac Jakob Kripp impreuna cu sotia sa, Baroana Ileana Costinescu-Kripp, nepoata printesei Maria Ştirbey, ne-au povestit istoria familiei Ştirbey, iar Oliver Bauer, vinificatorul cramei, impreuna cu sotia sa Raluca, ne-au prezentat via si vinul. Totul pe domeniul Ştirbey este facut in stil nemtesc: curat, bine ingrijit si de calitate. Citeşte mai departe »

Crame grecesti (1) – Estate Chrisohoou

“Eu sunt astăzi GPS-ul vostru!”, zise Dimitris. “Puteti să-l inchideti!”, arătă el spre micul receptor satelit de la bordul masinii… Si astfel, pret de 5 zile, la inceputul lui noiembrie 2009, am bătut vre-o 3000 de kilometri prin Grecia continentală, fără GPS, doar cu Dimitris pe post de hartă. Consultant specializat in marketingul de vin, freelancer de felul lui, băiat tanar, dinamic, parolist si ordonat (greu de crezut pentru un grec), Dimitris ne-a insotit intr-o suită de vizite facute la 5 crame din tot atatea zone viticole ale Greciei. Acest mic serial in 5 episoade descrie peregrinarile noastre.

Naoussa, 2 noiembrie 2009

La 90 de km vest de Salonic, in regiunea Naoussa Strantza din centrul Macedoniei, se afla crama Estate Chrisohoou. Afacere de familie inca din 1948, crama a renascut dupa 1994 cu ajutorul fondurilor europene. De podgorie se ocupa intreaga familie Chrisohoou: Kimis (vezi foto mai jos) si sotia lui, Betty, impreuna cu fiul si cele 2 fiice. Vinificatorul cramei este mezina familiei, Nana Chrisohoou, care a studiat enologia in Italia. Sunt oameni calzi si prietenosi, mandri de ce au realizat, fara insa a fi ostentativi sau laudarosi. Au stat cu noi o zi intreaga, ne-au aratat fiecare coltisor din proprietate si n-au dat semne ca s-ar plictisi sau ca ar avea altceva mai bun de facut. In tot cazul, s-au mirat ca niste romani au venit sa-i viziteze. Citeşte mai departe »

Până la Cartagina şi înapoi (2)

În Tunisia turismul este bine dezvoltat mai ales în cele 4 staţiuni de pe coasta de est: Hammamet, Port El Kantaoui, Sousse şi Monastir. Puteţi găsi în fiecare din aceste locaţii zeci de hoteluri între 3 şi 5 stele. Serviciile sunt la nivel european iar mâncarea este excelentă (dacă vă plac fructele de mare, peştele afumat sau prăjit, friptura de miel, couscous-ul, tocana de legume, produsele de patiserie, baclavaua). Citeşte mai departe »